Kreta-Kochdoku mit Yotam Ottolenghi

Channel 4 (More4), ein TV-Sender in Großbritannien, zeigt die Serie "Ottolenghi's Mediterranean Island Feast".
Yotam besucht Kreta und erkundet seine reiche und komplexe kulinarische Geschichte. In der Hauptstadt Heraklion, kocht Yotam gebackene Dakos mit gewürzten Kichererbsen, Tomaten und Feta eine Variation der kretischen Dakos Meze.  Er kocht  zarten, gestopften Baby-Tintenfisch mit Tomaten und Okra und grillt Schweinefleisch Souvlaki, die er mit seiner Variation von Tzatziki serviert. Nicht kretische Rezepte aber mit kretischen Zutaten.
Yotam lässt auch Einheimische tratitioneles Essen zubereiten wie Schnecken, Tintenfisch in Wein und gefülltes Gemüse. Auch zeigt er wie Lamm am Feuer gebraten wird und wie Feta hergestellt wird. Mit diesem bereitet Yotam süß/salzigen-Käsekuchen mit Kirschen zu.

Karneval !!!

Aris beschreibt in seinem Griechenland-Blog den Griechischen Karneval im allgemeinen und vor allem den Karneval in Patras.  http://mein-griechenland.blogspot.de
So wie er es beschreibt feiern wir auch auf Kreta.
Die sogenannte Fleischwoche hat letzten Donnerstag (Tsiknopempti =Grilldonnerstag) begonnen und das Ende der Karnevalszeit ist am 3. März, am Sauberen Montag (Kathara Deftera), dann beginnt die Osternfastenzeit.
Auf Kreta ist der grösste Karneval in Rethimno, darüber habe ich hier schon geschrieben.

Aber auch andere Städte haben ihre Attraktionen. So findet in Kaselli am Samstag, 22. Februar der Fackelumzug satt. Beginn um 19:00 Uhr beim Kulturzentrums "Michalis Sallas". Dieser Umzug ist eine alte Tradition die Jahrhunderte zurückreicht. Danach gibt es Musik, Tanz, Wein und Gelage bis zum Morgengrauen.
Am 2.März ist Karnevalsumzug in Arkalochori (Startzeit 15.30 Uhr).
Auch in Ierapetra so wie in anderen Städten auf Kreta ist am Sonntag 2. März ein Karnevalsumzug der aber um 15:00 Uhr beginnt.
Leider haben nur wenige Orte ihr Programm im Internet veröffentlicht, es hängen allerdings überall Plakate die über den Karneval in der Region informieren..
Was ich bis jetzt erfahren konnte ist :
In Heraklion findet die große Parade am Samstag 1. März statt. Start um 15:00. Nach der Parade wird auf dem Eleftherios Venizelos-Platz ( bei den Löwen ) eine Party mit DJ  folgen. Hier das Programm der Karnevalsveranstaltungen in Heraklion: http://cretazine.

Auch in Paleochora wird die Parade am Samstag, 1. März allerdings um 18.30 Uhr sein. Danach folgt eine Party die die ganze Nacht dauern soll. Am Sonntag, 2. März um  20:30 Uhr wird die Verbrennung von König Karneval sein, begleitet von einem spektakuläres Feuerwerk und schließlich wird am 3. März ab 11 Uhr traditionell am Strand " Grameno " der Rosenmontaggefeiert.

Die Parade des "'Soudiano Karnevali" findet am Sonntag 23. Februar satt.mit Start um 15:00 Uhr beim Wassersportzentrum Souda und Ende bei der zentralen Platia von Souda  Hier das Programm: http://www.zarpa.gr  

Cretativity

Cretativity ist der Name eines Dokumentarfilmes, ein Mix aus Kreta und Kreativität. Der Film wird das Portrait von sechs kreativen ausländischen Künstlern die auf Kreta leben und arbeiten zeigen. Es sind Victoria Hislop, Autorin aus England. Ross Daly Musiker aus Irland. Walter Lassally Kameramann Deutschland-Polen. Jannik Weylandt Fotograf aus Dänemark. Mathew Halpin ein Maler aus Australien und Gunnar Stromsholm Musikfesival Direktor aus Norwegen.

Hier der Trailer, ab wann der Film zu sehen ist weiß ich noch nicht.

Cretativity trailer (HD) from Manolis Kritsotakis on Vimeo.

Delfine vor Ierapetra

Glück hatten Gestern Fischer die zu Chrissi Island fuhren. Zwei Delfine hatten ihr Boot ein Stück begleitet.
Auch ich hatte einmal das Glück dass Delfine das Schiff mit dem wir zur Insel fuhren begleiteten, aber ich hatte leider keine Kamera dabei.

BY BUS KTEL Magazin Heraklion/Lassithi mit Artikeln auch in Englisch

Moiré-Hotspot

Neu in Mires , kostenloser Internet-Zugang in und um das Ratshaus und auf der zentralen Platia über das Wi-Fi-Netzwerk der Stadtverwaltung. Suchen Sie den Netzwerknamen (SSID): Moiré-Hotspot um sich ohne Login zu verbinden. http://www.cretalive.wi-fi
Hier eine Karte mit den Kostenlosen Internet-Hotspots auf Kreta:  http://free-wifi.gr/el/find-free-hotspots/crete

100 Jahre Karneval in Rethymno

Rethymno feiert  drei Wochen lang Karneval mit vielen Partys und Kostümfesten. In der ganzen Stadt gibt es Veranstaltungen mit Musik, Theater, Tanz, und Paraden 

Der Karneval ist der bekannteste auf ganz Kreta. Der Höhepunkt ist  am Sonntag 2. März die große Parade um 14:00 Uhr und die Abschlussfeier mit der Verbrennung des König Karneval  am östlichen Strand der Altstadt

Hier das Programm aller Veranstaltungen des Karnevals: http://carnival-in-rethymnon 

Wanderungen auf ganz Kreta

https://sites.google.com/site/kretawandern

Minoan Path bei Mithi

Eine ca 3 Stündige, 7 km lange  Wanderung oberhalb von Mithi in der Nähe von Ierapetra. 
Der Pfad wurde schon während minoischen Zeit, als Verbindung zwischen Mithi und der kleinen Siedlung Karidi verwendet. In Erinnerung an den 2012 verstorbenen Professor Vasileios Zacharopoulos wurde er wieder hergestellt.
Die Wanderung beginnt im Dorf Mithi, wo König Minos zu sitzen pflegte um verschiedene alte Geschichten zu erzählen. Das Dorf wurde nach diesen Mythen,  Mithi benannt. 
Der Weg ist mit hölzernen Wegweiser und schon fast verblassten roten Punkten gekennzeichnet. Oberhalb des  "Schäfer Kühlschranks"  verwirrt einem ein Wegweiser etwas, weil er da nach rechts zeigt. Der an der Stelle kaum sichtbare Weg geht aber nach oben.
Die Wanderung ist anstrengend.  Wir haben nach dem "Schäfer Kühlschrank" kehrt gemacht. Der " Kühlschrank " ist eine Höhle in der die Temperatur auch im Sommer niedrig bleibt.
Bis zu jenem Punkt brauchten wir mit einem Stopp bei der Fledermaushöhle und beim Aussichtspunkt " Kastelo' ca. 2 ½ Stunden. 
In der  Fledermaushöhle haben wir keine Fledermäuse gesehen, obwohl uns Einheimische versichert haben , dass da welche an der Decke hängen. Die Höhle ist aber nach meiner Ansicht gefährlich weil man darin in die Tiefe stürzen kann. 
Um zum Aussichtspunkt 'Kastelo"  zu gelangen muss man den Wanderweg verlassen und etwa 80 Meter auf kaum erkennbarem Pfad in die Höhe klettern. Der Abstecher lohnt sich, man hat da eine wunder schöne Aussicht. Außerdem gibt es da einen Tisch an dem man Picknicken kann. An dieser Stelle sind noch viele Scherben von alten Minoischen Gefäßen verstreut. Diese sollte man aber liegen lassen. Auf keinen Fall dürfen solche Scherben ins Ausland mitgenommen werden.

Die Wanderung endet bei der Kapelle der Hirtensiedlung Karidi. Zu dieser Siedlung kann man auch über eine Schotterstraße von Mournies aus hochfahren. 

Bilder hier:  http://www.everytrail.com/view

20., 21 und 22 Juni Matala Beach Festival 2014

Programm gibt es noch nicht. Contact für Public, Sponsors und Trade Exhibitors +30 28923 40203  e-mail:   info@businessbeyond.gr   http://www.dimosfestou.gr/news

Reise um die Welt auf einer Insel, Werbevideo

Wo kann man Szenen  im Dschungel , oder den Gipfeln in Nepal, oder den smaragdgrünen Gewässern in Thailand drehen, aber mit wenig Geld ? 

“The Two Faces of January” wird an der ‘Berlinale Special’ seine Weltpremiere feiern

“The Two Faces of January”  (Die zwei Gesichter des Januars) nach dem gleichnamigen Roman von Patricia Highsmithdar.

1962 reist das amerikanische Paar Chester MacFarland (Viggo Mortensen) und seine Frau Colette (Kirsten Dunst) nach Griechenland. Die Dreharbeiten fanden unter anderem auf der Athener Akropolis und im Hafen von Chania statt. Sowie  in Kallikratis einem kleinen Dorf in der Sfakia. Gefilmt wurde da bei der Kirche Agios Pantelimonas.

Andere Artikel auf diesem Blog zum Thema hier: http://kretainsider.blogspot.gr und hier: http://kretainsider.blogspot.gr

Die kretische internationalen Gemeinschaft CIC

CIC steht für Cretan International Community. Die kretische internationalen Gemeinschaft wurde als Selbsthilfegruppe für Menschen aller Nationalitäten, die in der Gegend von Chania und West-Kreta leben, gegründet. 

Der CIC organisiert alle Arten von Aktivitäten Kaffee am Morgen, spirituelle Zusammenkünfte, Gesundheits-Tagungen, Wanderungen, Tagesausflüge , Ausflüge mit dem Bus, Lesungen von Experten, etc.
Die Mitgliedschaft ist kostengünstig http://www.thecic.eu/  

Psarantonis in Val di Fassa

Kretische Musik, der beste Botschafter für die Kultur Kretas. 
Psarantonis war letzten August in Val di Fassa in den Dolomiten, wo er zusammen mit italienischen Musikern ein Konzert gab.
Vinicio Capossela und Band mit Psarantonis  http://www.apodimoi-krites

Dinosauria

Das Dinosaurierland in Gouves östlich von Heraklion eine Empfehlung für Familien mit kleinen Kindern. http://dinosauriapark.com/